Tortas em massas secas Tortas em massas secas

Tortas em massas secas

Produto Gratuito

Matricule-se

Tortas em massas secas

OBJETIVO GERAL: Capacitar o aluno a produzir tortas em massas secas , técnicas diferenciadas e aspectos de conservação

CONTEÚDO DO CURSO:
Massa Brisée - Torta de chocolate com frutas vermelhas
Massa Sablée - Torta de Maracujá
Massa Sucrée - Torta de frutas com creme Patissier

NÍVEL DO CURSO: Básico e intermediário

PRÉ-REQUISITOS: Domínio das técnicas básicas de confeitaria.

Clique nos itens para visualizar seus conteúdos:
  • Massa Brisée
    Apostila - Ingredientes e Modo de Preparo
    Aula Completa - Massa Brisée
  • Massa Sablée
  • Massa Sucrée
Prezado(a) aluno(a),
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Por quanto tempo eu vou poder assistir as aulas deste curso?
Você poderá assistir as aulas por 30 dias

Qual a carga horária deste curso/pacote
Este curso/pacote possui uma carga horária total de aproximadamente 1.35 horas dividido em blocos de vídeos que variam de 15 a 45 minutos cada vídeo.

Quantas vezes eu posso assistir cada aula?
Você poderá assistir cada vídeo por até 10 vezes, lembrando que a forma que utilizamos para contabilizar é por acesso ao vídeo, a cada vez que você clicar no vídeo desejado, uma visualização será contabilizada, durante o período que você estiver visualizando o vídeo, fique a vontade para voltar, avançar e parar o vídeo.

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A modalidade de Curso em Videoaula permite que você analise bem antes de adquirir o produto, portanto, não será admitido cancelamento ou troca. Antes de finalizar o pedido, certifique-se de que está se inscrevendo no pacote/módulo correto.

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